老板神色凝重，满是感慨地说道。

“其实刚来这儿的时候，我也琢磨着根据当地口味改良菜品。

可后来又一想，要是仅仅为了迎合当地人的口味而改变，那岂不是把华夏菜的精髓都丢了？

于是我力排众议，坚持按照传统口味做菜。

刚开始生意确实不好做，但好在我坚持下来了，如今也有了不少忠实的老主顾。

现在看来，当初的坚持真是太对了！”

张震满含赞赏的回应。

“没错，只有坚守本心，才能达成心愿。

我觉得您的决定太正确了，陈大师要是知道了，肯定为您感到骄傲！”

老板听后，欣喜若狂，说道。

“咱们这也算是他乡遇故知，今天这顿饭我请了。

我这就去准备几道拿手菜，给大家尝尝，就当是咱们相识的见面礼。”

张震连忙推辞，奈何老板热情得让人无法拒绝，只好作罢，心里暗自感叹这趟德国之行真是惊喜不断。

等老板离开后，张震拿出卫星电话，拨通了陈景新竹水轩的号码。

很快，电话接通了，听筒里传来陈景新苍老却中气十足的声音，“喂，竹水轩，你找谁啊？”

张震嬉皮笑脸地说。“还能找谁，当然是找陈老头你啦！”

陈景新一听是张震的声音，嘴角立刻泛起了笑意。

“你这混小子，回家了吗？赶紧滚过来，陪老头子喝几杯！”

张震爽朗地笑道，“老爷子啊，我还在西德呢，等我回去肯定把您喝趴下！”

陈景新笑骂道，“你这没大没小的，还想把我喝倒，你有这本事吗？

你小子在西德给我打电话干啥，国际长途可贵着呢，有事儿快说！”

张震说道，“也没啥大事，就是给您打个电话，恭喜您桃李满天下了！”

陈景新一脸纳闷，“啥意思？学校才刚开学，第一批学员还没毕业呢，哪来的桃李满天下？”

原来，厨师学校实行两年制技校模式，去年秋天招收的第一批学生，离毕业还有一年时间。

张震解释道，“我说的可不是那些新手学员，是您的亲传弟子，在西德波恩开饭店了，您难道不知道？”

陈景新语气中满是惊讶。

“不可能啊，我亲传弟子，不算老大和女婿就三个。

一个在泺南开饭店，你见过的。

还有一个在京城当御厨。

最后一个就是刚收的珊珊。

你难不成又给我变出个弟子来？”

郭珊珊是戴光远家里专职做海鲜的厨师，经张震介绍拜陈景新为师，目前还没出师。

张震听了，不禁皱起眉头，心想着，难道刚才那位老板在吹牛？还是陈老爷子年纪大了，记忆力不行了？

不过张震也没多问，只是随口说可能是误会，又和陈老头聊了几句学校的事儿，便挂断了电话。

这时，服务员端来了一道新菜，竟然是颇具特色的鲁菜油爆三脆。

服务员介绍说，这道菜是老板亲自下厨做的。

张震招呼大家一起尝尝，入口果然脆嫩爽口，味道极佳。

但张震也品出来了，这道菜虽然很不错，可和陈景新做菜的神韵相比，还是差了一大截。

联想到刚才老板说的话，他心里顿时有了底。

不一会儿，老板又上了两道菜，然后亲自端着一杯酒来到他们这桌，热情地说。

“几位远道而来，正应了那句话‘有朋自远方来，不亦乐乎’，尝尝我亲自下厨做的菜。”

张震客气了几句，让大家品尝刚上桌的菜品。

他面带微笑，敬了老板一杯。

“非常不错，色香味俱全，老板辛苦了，我敬您这精湛的厨艺！”

老板被夸得十分高兴，和张震一饮而尽。

张震这才说道，“鄙人张震，还不知道老哥您贵姓大名呢！”

老板笑着回应，“鄙人姓聂，叫聂小军，老家也是鲁东的，张老弟，幸会幸会！”

张震和他握了握手，又夹起一筷子菜尝了尝，说道。

“聂老哥，说实话，您这厨艺真的很不错。

不过，我感觉和陈景新的风格有挺大差别，是不是老哥您别出心裁，推陈出新了？”

聂小军脸上闪过一丝尴尬，沉吟片刻，红着脸坦白道。

“是这样的，我只是私下仰慕陈大师，以他为师，并没有真正拜师，所以学得有点不伦不类。

没想到张老弟一口就尝出来了，看来平时没少品尝陈大师的手艺啊！”

所谓私淑，就是指未能亲自受业，但仍敬仰其学问并尊之为师，通过研读着作等方式学习。

简单来说，就是私下仰慕并学习其学说。

张震装着恍然大悟的表情说道，“原来如此啊。不过老哥，要是有机会见到陈景新，您有拜师的打算吗？”

聂小军一脸认真地说，“拜陈老为师，是我一直以来的心愿。要是有缘分见到他，我肯定会提出拜师，不过就怕人家瞧不上我的手艺。”

张震点了点头，说道，“我还真有个想法，想请一批国内餐饮界的大师，来国外交流交流，其中就有陈景新。”

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